デコレーションケーキの上手な切り方
デコレーションケーキを切ろうとした時、
クリームが崩れてうまくいかなかったことは
ありませんか?
@ 長めで刃先が細い包丁を使用する。
A 包丁をぬるま湯で濡らして一気に切る。
B ここがポイント 冷蔵庫などでよくケーキを
  冷やす
この3つのポイントを守ればケーキ屋さんの
ショートケーキのように切れます。
ケーキの数え方
「ケーキ何個ください。」と
みなさんは言われますが
実はケーキは、1ピース、
2ピースとピースで数える
のが本来の数え方です。

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